SPEZIALITÄTEN UND EIGENE PRODUKTE

• Antipasti
• Serranoschinken
• Südtiroler Schinken
• Italienische und spanische Salami
• die „Starke“ Edelsalami
• scharfe Stange
• Walnusssalami
• Trüffelsalami
• Hirschsalami
• Niedersedlitzer Stangen und viele andere leckere Knackersorten
• feinste Frischkäseaufstriche
• Südafrikanische Bratwurst „Mama Afrika“
• Bratwurst mit Gorgonzola
• Italienische Bratwurst mit Fenchel
• Teufelsgriller
• Leberwurst mit Apfel und Zimt
• Schinken-Eier-Traum
• Vesperschmaus

Räucherlende, mild geräuchert

Putenfilet